Glucomannan von Lebensmitteln und Getränken ist ein natürliches pflanzliches Polysaccharid, das durch β-1, 4 glycosidische Bindung aus Glukose und Mannose synthetisiert wird. Es ist auch eine exzellente wasserlösliche diätetische Ballaststoffe, die zum essbaren Halbfaserchemikalbuch gehört und einzigartige physikochemische Eigenschaften hat. Getränkeadditive Glucomannan stammen hauptsächlich aus der Knolle von Konjac, so dass es auch Konjac Glucomannan (kurz KGM) bezeichnet wird. Es hat eine gute Plastizität und Wasserabsorption.
Konjac Glucomannan Pulver CAS Nr. 11078-31-2
[Produktname]: Konjac Glucomannan
[Apperance]: Weißes Pulver
[Spezifikation]: 98%
[Testmethode]: HPLC
[Storage]: Lagern Sie an einem kühlen, trockenen Ort und einem versiegelten Behälter.
1. Es könnte postprandiale Glykämie, Blutcholesterin und Blutdruck verringern.
2. Es könnte den Appetit steuern und das Körpergewicht verringern.
3. Es könnte die Insulinempfindlichkeit erhöhen.
4. Es könnte das Insulinresistent -Syndrom und die Diabetesii -Entwicklung kontrollieren.
5. Es könnte Herzerkrankungen verringern.
Industrie für Lebensmittel- und Getränkezusatzstoffe:
1. Gelatinizer (Gelee, Pudding, Käse, weiche Süßigkeiten und Marmelade)
2. Stabilisator (Fleisch, Bier)
3. Film ehemaliger (Kapsel, Konservierungsmittel)
4. Wasserbewahrungsagent (Backfutter)
5. Adhärenzagent (Surimi)
6. Schaumstabilisator (Eis, Sahne, Bier) Gesundheitswesen
Branche:
1. Modulierung des Lipidstoffwechsels, Verhinderung von Fett, Herzerkrankung
2. Erhöhung der Insulinempfindlichkeit
3. Reduzierung der postprandialen Glykämie, Blutcholesterin und Blutdruck
4. Abnahme von Serum, Triglycerid und Cholesterin
5. Verbesserung der chemischen Industrie der Zuckerresistenz: hauptsächlich in Erdöl, Textilfarbstoffdruck, Kataplasma, Terrafilm, Windel, Medizinkapsel usw. Aufgrund der hohen Viskozidität, der guten Flüssigkeit und des großen Molekulargewichts von 200.000 bis 2.000.000.
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