Gartenblau, ein natürliches Nahrungsmittelpigment, erhält die Gardenia (Gardenia Jasminoides Ellis) Frucht der Mahnfamilie durch biologische Fermentation. Das Aussehen von Gardenia Blue ist dunkelblau. Es kann sich leicht in Wasser, Ethanollösung und Propylenglykollösung auflösen und sich in organischen Lösungsmitteln nicht auflösen. Der Schatten ist in Medium stabil, wenn der pH -Wert zwischen 4 und 8 liegt. Es hat einen guten Temperaturwiderstand, aber nicht an Licht. Die Färbung ist gut zu Protein als Stern.
Pigment Gardenia Furit Extrakt blaues Pulver
[Produktname] : Gardenia Extract
[Spezifikation] : Imperatorin: 1% -98% HPLC; Genipin: 98%;
Geniposid: 10% -98%;
Gardenia Polysaccharid: 20% -60%;
Gardenosid: 8% -95%;
Verhältnisprodukt: 5: 1-20: 1;
Gardenia Pigment: Blau, Gelb, Rot, Schwarz, Grün;
Gardenia Obstpulver;
Garenia Obstöl.
Verhältnis Produkt: 5: 1, 10: 1, 20: 1 TLC.
[Testmethode] : HPLC/ UV/ GC/ TLC
[Storage] : Lagern Sie an einem kühlen, trockenen Ort und einem versiegelten Behälter.
Nahrungsmittel- und Getränkezusatzstoffe Gardenia Blau können in sofortigen Reis- und Mehlprodukten, Marmelade, Obst-Flow-Getränken, Obst- und Gemüsesaft, Süßigkeiten, Kuchen, Nachahmungswein, gefrorene Getränke (ohne 03,04 essbares Eis), gesalzenes Gemüse, gebratene Nüsse verwendet werden und Samen, Füllungen für Getreideprodukte, Füllungen für Bäckerei Waren, Gewürze, Proteingetränke, Getränkezusatzstoffe und Puff -Lebensmittel.
Wenn Sie Gardenia Blau verwenden, lösen Sie die Farbe zuerst mit einer kleinen Menge Wasser und mischen Sie dann die Farblösung mit Lebensmitteln.
Die maximale Nutzungsgrenze für sofortige Reis- und Mehlprodukte beträgt 0,5 g/kg für Marmelade und Süßigkeiten 0,3 g/kg und für andere Produkte 0,2 g/kg.
Unsere heißen Verkaufsprodukte sind: Phycocyaninpulver, Curcuminpulver, Rote Beete rotes Pulver und so weiter.