Versüßen von Palatinose Isomaltulose-Pulver CAS 13718-94-0

Funktion

1. Blutzucker-Inhaltsstoffe senken Nach der Einnahme von Isomaltulose werden die Blutzucker- und Insulinspiegel nicht stark ansteigen, daher sehr gut für Diabetiker geeignet. Darüber hinaus kann es auch das Wachstum und die Aktivität von Bifidobakterien stimulieren, was bei der Vorbeugung von Verstopfung und Dickdarmkrebs hilft.

2. Getränkezusätze Isomaltulose hat die nachgewiesene Sicherheit. Alle Untersuchungen zeigten, dass die Einnahme von Isomaltitol keine negativen Auswirkungen auf die getesteten Tiere und den Menschen haben würde. Die FDA der Vereinigten Staaten hat es als GRAS (Generally Recognized as Safe) bestätigt und setzt keine Begrenzung der täglichen Aufnahme.

3. Es kann als Lebensmittel- und Getränkezusatz (Süßstoff) bei der Modulation von Milch, Geschmack von fermentierter Milch, gefrorenen Getränken (außer Speiseeis), Obstkonserven, Marmelade, kandierten Früchten, Süßigkeiten, Gebäck, Keksen, Brot usw. verwendet werden verschiedene Getreideerzeugnisse, Getränke (ausgenommen abgepacktes Trinkwasser), Fertigwein, Schokolade und Schokoladenerzeugnisse, Kakaoerzeugnisse außer 05.01.01, Schokolade mit Kakaobutterersatz und ähnliche Erzeugnisse, Süßwaren und Schokoladenüberzug, Abfüllung von Getreideerzeugnissen, Backwaren Füllungen und Gülle auf der Oberfläche. Das geeignete Additiv kann je nach Produktionsbedarf angepasst werden.